水曜日の夜に喜多方市の「本家大みなと味平」に行ってきました。

午後８時ごろに着きましたが、２組のお客さんがいました。
私は、しょうゆラーメン中盛りを相方は味噌野菜ラーメンを食べました。
ちなみに、このお店では、
中盛り=１．５玉=150円増し
大盛り=２玉=200円増し
だそうです。
相方のプレッシャーに負けた形で中盛りに・・・

しょうゆラーメン中盛り↓



味噌野菜ラーメン↓


お店のポリシーでスープが熱々でした。
少し口の中をヤケドしました・・・

とんこつと魚介のダシだと思いますが、少し味が濃かったかなぁ。。。
濃い味が好きな方にはおススメのお店だと思います。

最近は新しいお店に挑戦しているため、ラーメン記事のペースがだいぶ上がってきています。

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今日のお昼に郡山にある「春木屋　郡山分店」に行ってきました。

郡山に買い物に来るということで、ラーメン屋を検索したところ、有名店の分店がいくつかありました。他には山頭火など。。。

それで、ついこの間、サントリーのプレゼントでもらって食べた春木屋のラーメンをお店で食べてみることにしました。


午後１時ごろにお店に到着。
外観↓


ある程度並ぶのを覚悟していましたが、少しだけ待っただけで席に着くことができました。

私は、ワンタンメン大盛りを相方は、塩中華を注文しました。

ワンタンメン大盛り↓


塩中華↓


濃厚な魚介ダシで脂も多めのこってりしょうゆでした。
麺は東京のラーメンらしく細めの縮れ麺でした。
塩のほうは細めの平打ち麺でした。

麺、スープ、ワンタンともにおいしかったです。
相方には、ちょっとこってりしすぎていたようでしたが・・・

次はつけ麺を食べてみたいと思います。

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日曜日に新車を決定した後に喜多方の赤れんが食堂でラーメンを食べてきました。

喜多方の市街地から少しはずれたところにあるお店です。
よくテレビロケに使用されるだけあって、なかなかおしゃれな店構えでした。

店構え↓


お店の中は意外とすいていてすぐ食べられました。
私は、赤れんがラーメンを相方はしょうゆラーメン（いつも味噌ラーメンを食べるのに珍しい）を注文しました。

赤れんがラーメン（チャーシューときくらげがたくさん）↓



喜多方ラーメン（しょうゆラーメン）↓


赤れんがラーメン、しょうゆラーメンとも同じスープでした。
とんこつダシのしょうゆ味で、見た目よりもこってりとしっかりとした味でおいしかったです。
麺もおいしかったです。
チャーシューは角煮のようなチャーシューで味もしっかりしていてこれもおいしかったです。

また、行ってみよう！
と思いました。

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ウーロン茶で当たりが出るとラーメンがもらえるキャンペーンがあり、当たりを２つ手に入れたので、早速応募しました。
（１つはO原さんからいただきました。ありがとうございました。）

そして、先週にラーメン３食セットが２つ届きました。




３食あるうち、まず「春木屋」のラーメンを食べました。



東京のラーメンの割には、麺が太くまた、意外とこってりしていてダシもしっかりしていておいしかったです。
今まで、お土産用とかで良く売っている生麺はおいしくなさそうと思い買ったことがなかったですが、今回おいしかったので、今度からは買ってみようと思います。

ラーメン記事の番外編でした。。。

先週、東京に遊びに行ったときに横浜にも立ち寄り、横浜駅近くの地下街にある「らーめん　鐵釜」というとんこつラーメン屋でお昼を食べました。

私は、醤鐵釜を相方は特鐵釜を注文しました。

醤鐵釜↓（とんこつしょうゆ）




特鐵釜↓（しおとんこつ）




どちらのラーメンもとんこつ特有のこってり感はなく、あっさりしていてとても食べやすくおいしかったです。
個人的には、塩の特鐵釜のほうがおいしかったです。

以前横浜に住んでいたときは、家系ラーメンばかり食べていてあまり他の系統のラーメン屋に行っていませんでした。。。
もっと行っておけば良かった・・・

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